No fue una fiesta más de las de fin de año, fue un lujo en un paraíso del Delta llamado “Los galenos” donde los dueños de casa, mamá y papá de nuestro querido Mariano Berenstein nos brindaron su hospitalidad, su vocación de atendernos con todo su amor, como pocas veces puede verse y una gastronomía casera elaborada a pulmón que nuestros paladares disfrutaron sin descanso.

Al comienzo una mesa de quesos, fiambres y diferentes ingredientes preparadas para un regimiento de skalegas, que llegaban hambrientos, regados por todo tipo de bebidas, de las que no se podía dejar de disfrutar.

Luego, piscina, fútbol, basquet, charlas informales, etc.

Como el desgaste había sido grande, comenzó el show de pizas “elaboradas a la vista” y cocidas en el  horno de barro por los dueños de casa, donde las variedades no fueron menos de una docena y no faltaron la tradicional de muzzarela, cebolla, rúcula y jamón crudo, palmitos, napolitana… regadas por un buen malbec gentileza de nuestro skalega Tony Peró.

Pero esto no iba a ser todo, llegaron los postres, entre ellos, ensalada de frutas, lemon pie, cheese cake y otras variedades de dulces.

Para cerrar la tarde, después de todo esto sucedido en apenas cinco horas, llegó la despedida con panes calentitos con salmón ahumado y el infaltable brindis con champagne. Ah, no podemos dejar de mencionar que nuestros alcohólicos SKALLLLLLLLS estuvieron presentes durante toda la jornada.

En síntesis, el mejor lugar, la mayor calidez, la buena cocina, la mejor onda y el espíritu Skal presentes en la última reunión del año que también fue la despedida de nuestro Club de Mariano Berenstein quien a partir de enero formará parte del Skal Internacional New York.

 

Su memoria y balance al 31 de Octubre de 2011 han sido distribuidos entre los presentes a dicha convocatoria. Todos sus puntos han sido revisados comentados y aprobados.

El almuerzo fue una sorpresa muy agradable. El clima de diversión que se vivió, fue el mejor de este año.

Se presento un animador, Jorge Mobili, que supo llevar adelante a este grupo con mucha agilidad y sobre todo buena onda.

Se hizo un bingo de canciones, donde cada mesa competía sumando puntos. Por supuesto hubo una ganadora, entre peleas y discusiones, como nos suele suceder, pero este año fue bastante justo el veredicto.

Una vez mas disfrutamos de la presencia de nuestro colega, Amen Stambulian y brindamos con un fuerte SKAL por nuestros compañeros Alberto Sanchez Lavalle, Carlos Magnani y Graciela Laino, por sus respectivos cumpleaños.

 

Antes del postre y previa eliminación de 5 grupos de participantes; Luciano Machi, Daniel Rofman, Tony Sanchez Hidalgo y Gonzalo Rossi compitieron “jugando golf” donde el premio, un reproductor portatil de DVD se lo llevó Tony haciendo gala de su mayor esperiencia y suma de años.

 

Hemos disfrutado de un divertido entretenimiento propuesto por el grupo Amadeus, representado en esta ocasión por Graciela Laino y Cynthia Molinari. También nos reímos junto a la “Columna de Claudio” por Claudio Fernandez, y nuestra presidente Silvia Hum nos ha anticipado junto a Mariano Berenstein, la super-despedida que le haremos a nuestro compañero que parte a Estados Unidos como representante de su empresa en la ciudad de New York.

Este almuerzo lo hemos compartido con varios amigos e invitados, Armen Stambullian del Skal Buenos Aires; Fabiana Cardoso, Jefe de Ventas Hotusa Hotels; Jorge Tejada, Director Comercial Café de los Angelitos; Fabio Heredia, Presidente de NT Negocios y Turismo; y Chris Shokalis, Consultor en Hotelería con más de 20 años en Cadena Marriott.